老年人营养餐食谱大全早中晚，早餐、午餐、晚餐

老年人营养餐食谱大全包括早中晚三餐，早餐、午餐和晚餐都应该合理搭配，以满足老年人身体所需的各种营养。早餐是一天中最重要的一餐，应包括主食、蛋白质食物和适量蔬果，例如可以选择米饭或全麦面包搭配鸡蛋、豆腐或牛奶等。午餐可以选择主食、肉类或豆类蛋白质、蔬菜和适量水果，例如可以选择饭或面食，搭配鱼、鸡肉或豆腐，再加上绿叶蔬菜和水果。晚餐应轻食为主，可以选择米粥、面条或绿色蔬菜等，搭配清淡的蛋白质食物，如鱼、豆腐或鸡胸肉。此外，老年人饮食还应注意控制盐分摄入，增加蛋白质和纤维素的摄入，避免高脂肪和高糖食物。总之，合理搭配早中晚三餐的营养餐食谱可以满足老年人身体所需，提供充足的能量和各种营养素。

一日三餐最佳的进餐时间是早七点，午十二点半，晚十八点三十

意见建议：早上7点左右，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。中午12点后是身体能量需求最大的时候。晚饭最好安排在18点至19点中间避免脂肪堆积。

老年人也最好是吃晚饭。虽然老年人的代谢不比年轻人，另外，晚上的活动少，代谢会更低，但还是需要少量的能量来维持基础代谢和少量的活动，因此，老年人的晚饭还是吃好一些。由于老年人消化功能弱，也不需要年轻人那么多能量维持代谢和发育，因此可以少量吃一些晚餐。

不吃晚餐对于肠胃是不好的，人胃的排空时间是3~4小时，中午吃饭时间是12~1点左右，那么下午四五点可能肚子就饿了，应该补充一些间点，如果晚餐再不吃的话，胃部研磨却没有食物，很容易损伤胃壁，而老年人的胃粘膜也并不是那么结石，多折腾一下更容易出胃部问题，因此，最好还是吃一些食物“垫垫肚子”。另外，老年人也是需要营养物质的，如果长期不吃晚餐也很有可能缺乏营养。很多老人没有胃口，经常不吃午饭和晚饭，很容易造成营养缺乏，诱发更多中老年慢性疾病。但老年人最好在5~6点就吃晚饭，不宜过晚。七八点才吃饭，九十点左右上床休息，一两个小时无法将食物彻底消化，老人上床后，会感觉肚子胀、胸口堵等，有时水分消化快，需要起夜两三次，睡眠自然会受到影响。晚饭吃得晚，还会导致结石。饭后适当散散步，做做家务，活动活动胫骨，不仅能够帮助更快消化食物，也有利于促进血液循环，提高骨骼健康。

老年人的晚饭绝对不能过于油腻，高脂高糖高盐，以清淡为主，适当摄入蔬菜肉类，可以加入少量全谷物食物，不过不宜过多，否则可能会影响消化，可以用杂粮粥作为主食，不仅能够平稳血糖，增加食物多样性，而且也不会阻碍消化。

非常高兴回答题主的问题。我是广东阳江人，和大家介绍一下我们家乡一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里妈妈会煮白粥+萝卜干，煲番薯。这也是我整个童年在家吃早餐吃得最多的一种，也是在农村普通家庭最常见的早餐。如果家里没早餐到外面吃的话，各种汤粉，猪杂粥，炒粉等等。记得小时候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，现在生活好了，中午基本上也是吃饭。三菜一汤。一般会做一个猪杂枸杞汤，炒一个小炒，比如节瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一个时蔬青菜。在我们家里晚餐是吃的最好的。人家都说晚上吃的少，可是我们家晚上是一天最丰富，最有营养的一餐。刚开始我也不明白这是为什么，后来爸爸告诉我，晚上清闲，又不用忙碌干活。时间充足，最重要的是一家人都在家。晚上会有四菜一汤，煮菜一般会有，清蒸鱼，红烧排骨或是白切鸡，烧鸭，焖腩肉，酿豆腐，三丝炒肉，时蔬青菜，同样也会有一锅炖汤，比如同骨莲藕汤，生地龙骨汤等等。朋友们，你们一日三餐都吃些什么呢？欢迎留言评论加关注。